멥쌀가루 1컵, 삼색 천연가루(복분자, 단호박, 녹차 등), 스트링치즈 1개

떡을 밀대로 밀어 찢어 먹는 치즈를 넣고 꽃처럼 말아주는 요리인데요.
색도 예쁘고 쫄깃한 떡과 치즈가 잘 어울린답니다.
아이들과 함께 특별한 조리도구 없이 안전하게 체험할 수 있는 요리랍니다.

1. 멥쌀가루는 소금과 설탕으로 간을 한 다음 찜 솥에 찐다.
2. 쪄진 쌀가루에 천연 색을 입혀 조물조물 반죽한다.
3. 떡 반죽을 밀어 펴 원형 틀로 찍어준다.
4. 스트링치즈는 가늘게 찢어준다.
5. 3의 떡 반죽 3장을 펼치고 스트링치즈를 올려 돌돌 말아
꽃 모양으로 만든다.